Apakah Perbezaan Antara Hazelnut dan Hazelnut?

Ramai orang suka kacang hazel, nilainya terletak pada khasiat dan vitamin mereka. Hazelnut dan hazelnut bukan sahaja baik untuk tubuh, tetapi juga enak. Bagi orang awam yang sederhana, hazelnut dan hazel tidak berbeza, tetapi anda harus dapat mengenalinya antara satu sama lain.

Hazelnut dan hazelnut

Hazelnut dan filbert: apa perbezaannya?

Hazelnut adalah tumbuhan liar yang tumbuh di kawasan hutan lebat lebat. Hazel paling sering tumbuh sebagai semak, tetapi ada juga pohon, daun walnut liar besar, dan dahannya menyebar. Foto menunjukkan semak walnut liar.

Tidak seperti hazelnut, hazelnut dijinakkan dan boleh dijumpai di kebun. Hazelnut dianggap sebagai hibrida yang dibiakkan dari pelbagai jenis hazel dan dijinakkan.

Hazel dan hazelnut apa perbezaannya dan bagaimana membezakan:

• buah hazelnut lebih banyak (boleh dilihat dalam foto);
• kacang hazel mengandungi lebih banyak vitamin dan nutrien;
• hazelnut mengandungi lebih banyak lemak, protein dan karbohidrat.

Tidak ada perbezaan mendasar antara hazel dan hazelnut, baik itu buatan sendiri atau hazelnut - keduanya sedap dan berkhasiat. Anda boleh melihat lebih dekat semak hazelnut dalam video di bawah.

Manfaat utama peliharaan walnut

Hazelnut memiliki sebilangan besar varietas yang baru diperkenalkan, omong-omong, ini adalah titik lain apa perbezaan antara hazelnut atau hazelnut, kerana hazelnut hanya memiliki 20 varietas.

Hazelnut mempunyai beberapa kelebihan berbanding hazel:

• rizom yang lebih kuat;
• daya tahan dan daya tahan yang tinggi terhadap perosak dan penyakit;
• rasa yang lebih kaya;
• kacang saiz besar.

Kaedah pembiakan telah menghasilkan varieti kacang hazel yang lebih baik dengan sejumlah kelebihan..

Nuansa penting menanam hazelnut

Walaupun terdapat kelebihan kelebihan kacang hazel berbanding hazel, saya menganggapnya lebih berguna. Tetapi menanam hazelnut di petak rumah adalah proses yang sangat sukar dan mahal. Lebih senang pergi ke pameran dan membeli anak pokok hazelnut.

Perlu memberi keutamaan kepada anak benih yang akan berakar pada lingkungan iklim tertentu. Anda boleh memilih untuk menanam di kebun anda sendiri dengan buah-buahan yang besar, rasa manis dan memberikan hasil yang lumayan. Ia juga bernilai memilih jenis hazelnut tahan fros dan tahan lasak..

Menanam pokok walnut

Sebagai peraturan, walnut ditanam sama ada pada musim gugur atau musim bunga. Dalam perawatan, hazel tidak pilih-pilih, hanya perlu secara berkala melonggarkan tanah, menyiramnya secara sederhana, menyuburkan dan memotongnya tepat pada waktunya, dan, jika perlu, merawatnya terhadap perosak.

Sifat berguna dari walnut peliharaan dan liar

Hazelnut dan hazelnut mengandungi semua vitamin penting, asid amino, unsur makro dan mikro. Kacang disarankan untuk dimasukkan ke dalam makanan untuk anak-anak, wanita semasa kehamilan dan menyusui, orang tua.

Oleh kerana buah-buahan hazelnut mengandung karbohidrat dalam jumlah yang dibenarkan, mereka boleh dimakan oleh penghidap diabetes. Hazelnut adalah agen profilaksis yang sangat baik untuk penyakit onkologi, membantu mengelakkan penyakit kelenjar susu dan ovari. Terbukti secara ilmiah bahawa pengambilan kacang 40-60 gram setiap hari mengurangkan risiko strok dan serangan jantung.

Hazelnut sering digunakan dalam resipi terapi rakyat, dan bukan hanya kacang itu sendiri, tetapi juga daun, kulit kayu dan akarnya. Contohnya, campuran kacang parut dengan putih telur menenangkan kulit setelah terbakar. Kacang tanah dengan madu adalah ubat yang sangat baik dalam rawatan penyakit jantung reumatik. Daun hazelnut digunakan sebagai anti-radang dan antiseptik, mereka digunakan untuk merawat kerongkong, penyakit kulit dan urat varikos. Dengan bantuan merebus kulit kayu hazel, anda dapat menghilangkan ascariasis. Pewarnaan akar hazel atau kacang hazel dapat menyembuhkan penyakit malaria.

Tincture, decoctions, salep dan minyak berdasarkan kacang hazel dan hazel akan sangat berharga dalam rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Juga, pengambilan kacang secara teratur akan membantu menguatkan sistem imun, mempercepat proses metabolik dan juga meremajakan badan..

Semasa cuba mencari perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel, anda harus memberi perhatian kepada tempat di mana tanaman tumbuh, ukuran buah dan ukuran pokok renek itu sendiri. Hazelnut ditanam di alam liar, sementara hazelnut ditanam di kebun rumah. Walau bagaimanapun, kacang liar dan buatan sendiri sangat serupa dengan khasiat dan khasiat vitamin mereka, keduanya wangi dan enak..

Hazelnut dan hazelnut: apa perbezaan, foto, faedah, bahaya

Hampir setiap rakan senegara kita pernah mendengar tentang hazelnut, atau hazel. Semua orang makan hazelnut dalam coklat dan produk gula-gula lain. Secara luaran, mereka sangat serupa, jadi orang sering bertanya-tanya apa perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel. Topiknya cukup menarik - ia harus difahami dengan lebih terperinci.

Mencari perbezaannya

Pertama, anda perlu mengetahui apa itu hazelnut, atau hazelnut. Ia adalah pokok renek atau pokok yang tumbuh di pelbagai negara dan zon iklim. Terdapat 22 jenis hazelnut secara keseluruhan. Ketinggiannya berbeza, ketahanan terhadap panas dan sejuk, jangka hayat, hasil dan petunjuk lain. Sebilangan varietas ini dilintasi oleh penternak yang berpengalaman untuk memperbaiki baka. Hasilnya, kacang hazel dibiakkan.

Oleh itu, adalah selamat untuk mengatakan bahawa hazelnut adalah salah satu daripada jenis hazel, varieti yang lebih baik. Tetapi tetap perlu difahami - jika kita mempertimbangkan kacang hazel dan kacang hazel, apakah perbezaan antara keduanya.

Terutama dalam ukuran buah. Mereka lebih kecil daripada kacang liar daripada yang ditanam. Selain itu, kacang hazel, dengan perawatan yang baik, menghasilkan hasil panen yang kaya setiap tahun. Dan dalam kacang liar, walaupun anda menanamnya di kebun dan merawatnya dengan baik, hasilnya jauh lebih rendah. Sebaliknya, jika anda ingin menanamnya di negara ini, di mana anda tidak akan dapat datang sekurang-kurangnya sekali seminggu untuk menjaga kebun, maka masuk akal untuk memilih hazel, kerana ia lebih gigih, kurang aneh dengan keadaan tumbuh.

Sekali lagi, jika anda memahami apa perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel, maka mudah untuk mengenal pasti pergantungan sebelum cuaca. Hazel yang ditanam di hutan mudah bertolak ansur dengan musim sejuk dan suhu rendah pada musim sejuk. Tetapi hazelnut mungkin membeku - anda perlu menjaganya dengan betul agar mendapat hasil panen yang kaya dan tidak kehilangan belukar, di mana banyak usaha dan kerja telah dilaburkan.

Sekarang setelah kita mengetahui bagaimana hazelnut berbeza dengan hazelnut, ada baiknya mempelajari lebih lanjut mengenai kacang itu..

Kawasan pertumbuhan

Seperti yang disebutkan di atas, hari ini ada 22 jenis walnut liar, tidak termasuk puluhan varietas buatan. Dan mereka tersebar secara praktikal di seluruh Eurasia. Anda dapat melihatnya di Belarus, Eropah Selatan, Ukraine, dan juga Turki, China, Azerbaijan.

Hazel juga tumbuh di Rusia, walaupun tidak di mana-mana, tetapi terutamanya di bahagian Eropah di negara ini. Selalunya ia dapat dijumpai di selatan, tetapi peminat berjaya menanam tanaman berharga di lorong tengah. Benar, untuk ini anda perlu memilih varietasnya dengan berhati-hati, atau merawatnya dengan sangat serius, melindunginya dari embun beku.

Manfaat

Apa perbezaan antara kacang hazel dan hazel, kami mengetahuinya. Tetapi sekarang tidak berlebihan untuk mengetahui betapa berguna kacang yang dibawa oleh tumbuhan ini. Ternyata faedahnya besar..

Sebagai permulaan, perlu diperhatikan bahawa kacang tinggi kalium dan kalsium. Yang terakhir menguatkan gigi, tulang dan kuku seseorang. Dan berkat minyak yang terdapat dalam produk, kualiti rambut juga bertambah baik - ia menjadi lebih kuat, lebih berkilau. Kalium mungkin lebih bermanfaat. Sesungguhnya, terima kasih kepadanya, dinding saluran darah dan otot jantung menjadi lebih anjal, licin. Oleh itu, adalah mungkin untuk mencegah berlakunya penyakit yang menyebabkan banyak masalah bagi orang tua. Doktor yang berpengalaman mengesyorkan menambahkan kacang ke dalam diet untuk orang yang menderita vena varikos, trombophlebitis.

Kacang-kacangan kaya dengan protein, yang, bersama dengan vitamin E, juga terkandung dalam produk yang enak, menjadikannya sangat berguna untuk atlet. Protein diperlukan untuk membina otot, dan vitamin E meningkatkan penyerapannya.

Bahan paclitaxel, yang terdapat dalam kacang, dapat membantu mengurangkan risiko barah. Oleh itu, makan segelintir kacang sekurang-kurangnya sekali seminggu akan bermanfaat bagi mana-mana orang..

Kacang itu sendiri kaya dengan minyak sayuran dan protein. Tidak menghairankan bahawa wanita harus memakannya semasa menyusui - pengeluaran susu bertambah baik, ia menjadi lebih berlemak dan memuaskan, yang bermaksud bahawa bayi akan sihat dan kuat.

Oleh itu, tidak perlu mengetahui apa perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel - memakannya akan sangat berguna.

Potensi bahaya

Walau bagaimanapun, seperti mana-mana produk yang sihat, kacang juga mempunyai kelemahan. Perlu diketahui setiap orang tentang perkara ini - sangat mungkin anda atau orang tersayang anda tidak boleh menggunakannya, walaupun terdapat banyak faedah yang mereka bawa.

Sebagai contoh, kacang hazel harus dikecualikan daripada makanan mereka bagi orang-orang (terutama kanak-kanak) yang menderita penyakit hati dan diabetes yang teruk..

Tetapi walaupun tidak ada penyakit seperti itu, anda tidak boleh terbawa - anda perlu tahu bila harus berhenti dalam segala hal. Seperti yang dicadangkan oleh pakar, kira-kira 50 gram kacang hazel harus dimakan setiap hari. Jika tidak, zat-zat yang terdapat dalam kacang boleh menyebabkan sakit kepala. Ini berlaku kerana saluran otak menyempit, dan ini menyebabkan kesukaran dengan bekalan darah.

Cara memilih ragam yang betul

Mengetahui perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel, anda boleh menggunakan pengetahuan ini ketika memilih pelbagai untuk ditanam di kebun. Seperti yang disebutkan di atas, kacang hazel adalah tanaman yang lebih termofilik. Oleh itu, di Rusia tengah, tidak mustahil untuk menumbuhkannya dan memperoleh hasil yang banyak..

Nasib baik, penternak domestik telah lama membiakkan sebilangan besar varietas hazelnut yang bertolak ansur dengan baik pada musim sejuk dan musim luruh, dan juga tidak takut musim sejuk hingga -30 darjah Celsius dan bahkan lebih rendah.

Contohnya, varietas Adygeisky dapat mempunyai daya tahan fros yang tinggi dan tempoh pematangan awal - anda boleh menuai hasil pada pertengahan Ogos. Mencegah kekeringan dengan mudah dan menahan banyak parasit dan perosak yang menimbulkan masalah bagi pemilik kebun.

Variasi Ata-baba dapat membanggakan rasa dan buah-buahan yang tidak kalah dengan hazelnut. Ia dibiakkan di USSR khusus untuk penanaman di Azerbaijan. Secara praktikalnya tidak terjejas oleh perosak. Mula berbuah pada usia empat tahun, yang merupakan petunjuk yang sangat baik. Senang bahawa hampir tidak ada kacang kecil di semak. Tingginya kecil - dari 1 hingga 4 meter, bergantung pada penjagaan dan pemangkasan. Tetapi dia tidak menyukai fros, oleh itu ia sesuai untuk wilayah selatan negara ini.

Varieti Badem juga tidak tinggi - selalunya semak tumbuh tidak lebih dari 2-2.5 meter. Tetapi mereka sangat lebar - mahkota berdiameter 4 meter. Buahnya sedap dan mengandungi banyak minyak. Tidak tahan dengan kekeringan - memerlukan penyiraman secara berkala. Memerlukan pemangkasan secara berkala, kerana tidak bertolak ansur dengan penebalan berlebihan.

Sudah tentu, ini hanya sebahagian kecil dari varietas, tetapi banyak pembaca akan dapat memilih yang sesuai dengan semua aspek.

Menanam kacang hazel

Hazel hutan yang bersahaja lebih popular di kalangan tukang kebun, tetapi hazelnut juga diminati. Hazelnut dan hazelnut adalah satu dan sama, sekarang anda tahu bahawa. Pasti ada pembaca yang ingin memilih jenis kacang hazel yang sesuai untuk tumbuh di laman web mereka. Kesnya menarik dan berguna, tetapi harus didapatkan dengan serius..

Sebaiknya pilih anak benih - ini membolehkan anda menang sekurang-kurangnya beberapa tahun dan mendapatkan hasil panen pertama, walaupun kecil, dua hingga tiga tahun selepas penanaman..

Ia mesti ditanam pada jarak yang baik antara satu sama lain - tidak lebih dekat dari dua atau tiga meter. Kemudian mahkota pokok yang ditanam tidak akan saling mengganggu. Anda tidak boleh menanamnya satu persatu - bagaimanapun, ini adalah tanaman dioecious dan memerlukan pendebungaan silang. Sebaiknya tanam sekurang-kurangnya 3-4 pokok. Lebih-lebih lagi, mereka mesti tergolong dalam jenis yang sama - jika tidak, pada hasilnya, anda akan menerima buah-buahan hibrida yang telah kehilangan kualiti yang diinginkan. Sekiranya anda ingin menanam pelbagai jenis, cuba susun kumpulan ini pada jarak maksimum antara satu sama lain - sekurang-kurangnya 30 meter, dan lebih baik - lebih.

Lebih baik memilih lemak tanah, longgar, subur. Tanah hitam akan menjadi pilihan yang sangat baik. Sekiranya tanahnya miskin, sekurang-kurangnya cubalah mengisi lubang yang digali setelah menanam dengan humus berkualiti tinggi - ini akan mempercepat proses perakaran, membolehkan anda mendapatkan penuaian pertama dengan lebih cepat.

Cara penjagaan dengan betul

Bagi kebanyakan jenis hazelnut dan hazelnut, kelembapan tanah adalah parameter yang sangat penting. Sekiranya tidak ada hujan lebat sekurang-kurangnya sekali seminggu, maka anda perlu menyiram tanaman sendiri. Jika tidak, pada hari-hari panas, mereka boleh membuang dedaunan dan buah-buahan - tidak mungkin menunggu penuaian dalam kes ini pada tahun berikutnya.

Kita tidak boleh melupakan kelonggaran. Seperti yang dinyatakan di atas, hazel menyukai tanah yang lembut dan longgar - ia tidak tumbuh dengan baik di tanah liat atau tanah yang dibungkus.

Pemangkasan harus dilakukan sekurang-kurangnya sekali setiap dua hingga tiga tahun, pada musim bunga, membentuk mahkota dengan bentuk yang betul, menghilangkan cabang yang lemah dan kering.

Perlindungan parasit

Sekiranya anda menyedari bahawa pada pertengahan musim panas, pokok itu menumbuhkan buahnya (dengan penyiraman yang banyak), dahan muda atau kacang cacing kering, maka kebun tersebut telah diserang oleh perosak. Bahaya terbesar ditimbulkan oleh kutu daun, serangga kerak, kutu kacang dan ngengat biji. Masalahnya hanya dapat diselesaikan dengan menyemburkan racun serangga.

Untuk mengurangkan risiko pencemaran, daun yang gugur pada musim gugur harus dikumpulkan dan dibakar atau dibuang di timbunan kompos untuk mendapatkan baja berharga..

Berapa banyak kacang yang anda dapat dari satu semak

Ramai pembaca mungkin akan tertarik bukan hanya pada perbezaan antara hazelnut dan hazelnut, tetapi juga berapa banyak buah yang dapat diperoleh dari satu semak.

Ini adalah soalan yang agak rumit dan kontroversial. Bagaimanapun, di sini anda perlu mengambil kira banyak faktor: ragam, umur, tahun tertentu, jenis tanah, intensiti penyiraman, penjagaan dan sebilangan yang lain. Tetapi jika anda memberikan data rata-rata, maka itu adalah dari 8 hingga 20 kilogram per semak. Cukup baik - bagaimanapun, ini adalah produk berharga yang bukan sahaja boleh dimakan, tetapi juga dijual dengan menguntungkan. Terutama jika anda menganggap bahawa sekurang-kurangnya tiga anak benih ditanam di lokasi, ini bermakna dalam beberapa tahun penuaian akan sekurang-kurangnya 20-25 kilogram.

Kesimpulannya

Ini menyimpulkan artikel kami. Sekarang anda tahu bagaimana hazelnut berbeza dari hazel. Dan pada masa yang sama, mereka belajar lebih banyak mengenai varieti, hasil, merawat tanaman berharga ini.

Apakah perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel? Apa pilihan untuk membuat plot taman?

Pencinta kacang sering tertanya-tanya apakah hazelnut dan hazel adalah jenis yang sama. Dalam artikel ini, kita akan mempertimbangkan ciri-ciri tanaman ini, apa perbezaan, faedah dan kemudaratannya, serta pilihan apa yang harus dibuat untuk plot kebun anda.

1. Adakah sama atau tidak?
2. Bagaimana mereka berbeza antara satu sama lain?
   1. Ciri-ciri botani hazel dan relatifnya
   2. Dalam penampilan
   3. Perbezaan tempat pertumbuhan
   4. Mengikut kawasan penggunaan
   5. Perbezaan faedah dan keburukan
3. Apa dan bila hendak memilih?

Adakah sama atau tidak?

Hazel adalah semak hutan liar dengan kacang. Hazelnut adalah bentuk hazel yang ditanam, yang mempunyai banyak kacukan dan varietas yang disesuaikan dengan berbagai jenis iklim. Walaupun terdapat persamaan luaran, pokok renek ini mempunyai beberapa perbezaan yang ketara..

Bagaimana mereka berbeza antara satu sama lain?

Ciri-ciri botani hazel dan relatifnya

Hazel dan hazelnut tergolong dalam keluarga birch. Jumlah jangka hayat seorang wakil hutan adalah 60-80 tahun, kacang hazel dalam keadaan yang sesuai dapat tumbuh selama 25-40 tahun. Walau bagaimanapun, ketahanan dan ketahanan frosnya jauh lebih tinggi daripada saudara liar mereka..

Di alam liar, semak tumbuh semula dengan lapisan, pucuk pneumatik dan penyedut akar. Tukang kebun di petak mereka menggunakan kaedah keratan. Hazel tumbuh dalam kumpulan sekurang-kurangnya dua hingga tiga tanaman untuk membolehkan pendebungaan silang.

Dalam penampilan

Ketinggian kedua tanaman bervariasi antara 4 dan 7 meter, mahkota menjalar, dengan dedaunan gergaji bergigi, berbentuk bulat dengan kemaluan di sepanjang tepi. Warna dedaunan berwarna hijau terang, bunganya kecil, tidak mencolok dan, kerana ini, diserbuk angin.

Buah-buahannya kacang-kacangan dalam tempurung yang padat, warnanya bervariasi dari keputihan hingga coklat. Setiap nutlet dikelilingi oleh plyusa hijau muda - bracts akrilik. Dalam sebilangan spesies hazelnut hiasan, warna mewah boleh berwarna merah jambu atau merah. Terdapat sedikit perbezaan dalam bentuk buah - hazelnut mempunyai kacang memanjang dan kecil, hazelnut berbentuk bulat dan lebih besar.

Kedua-dua semak mempunyai mahkota penyebar, tetapi pada kacang hazel lebih padat dan terletak pada ketinggian yang lebih tinggi dari tanah.

Perbezaan tempat pertumbuhan

Di alam liar, hazel terdapat di kawasan hutan dan padang rumput Eropah, di Caucasus. Di bahagian Eropah di Rusia, ia sering tinggal di zon hutan rawa-rawa, taiga selatan dan hutan stepa. Di bahagian utara negara itu, kawasan itu mencapai wilayah Leningrad dan Vyatka, di bahagian timur - ke Ural. Iklim di Siberia dianggap sebagai kawasan yang tidak baik, sehingga semak ini tidak ada di sana..

Tetapi kacang hazel dapat ditanam di iklim Siberia kerana pelbagai jenis dan kacukan (lebih dari 600). Hasil di kawasan sejuk lebih rendah, tetapi semak mudah bertolak ansur dengan musim sejuk dan mula mekar pada awal musim bunga..

Hazel mudah bertolak ansur dengan kemarau, tidak takut berlakunya genangan air dan air bertakung. Hazelnut memerlukan penyiraman biasa dan lokasi air bawah tanah yang jauh. Kedua-dua kerabat menuntut nilai pemakanan tanah, tetapi sistem akar hazel lebih kecil, kerana ia mampu tumbuh di tanah dengan penutup yang hampir tidak berkembang (misalnya, gunung tinggi).

Mengikut kawasan penggunaan

Hazelnut ditanam terutamanya untuk buah-buahan yang berkhasiat dan sihat. Mereka mempunyai rasa yang lebih halus, tanpa ciri kepahitan sedikit dari hazel. Minyak aromatik dibuat daripadanya, ditambah dengan gula-gula. Minyak hazelnut digunakan dalam lukisan, cat dan pernis dan minyak wangi, pembuatan sabun.

Kayu hazel, walaupun tipis, digunakan untuk membuat pertukangan kecil atau kerajinan pusing. Ia digunakan untuk gelung pada tong kayu, pegangan untuk peralatan rumah tangga dan pertanian. Bakul, wattle dan pagar ditenun dari ranting. Ranting berdaun digunakan sebagai makanan untuk ruminan kecil seperti kambing. Serbuk gergaji terkenal di Kaukasus, mereka digunakan untuk memperjelas wain dan cuka.

Kulit kayu, kerana kandungan tanin 10%, digunakan untuk penyamakan kulit. Ia juga menghasilkan pewarna kuning untuk kulit kasut..

Perbezaan faedah dan keburukan

Dalam komposisi kimianya, hazelnut dan hazelnut secara praktikalnya tidak berbeza, namun, nilai pemakanan hazelnut lebih tinggi. Buah hazel mengandungi sekumpulan vitamin B yang meningkatkan fungsi sistem saraf dan membantu menormalkan kesihatan emosi. Kalium dan magnesium menguatkan jantung dan dinding vaskular, melambatkan penuaan dan keausannya. Mengurangkan risiko pembekuan darah dengan menurunkan tahap kolesterol jahat.

Kaya dengan komposisi mineral termasuk silikon, kalsium dan fosforus menguatkan tisu otot dan tulang.

Dengan penggunaan hazelnut dan hazelnut secara berkala, peningkatan keadaan enamel gigi dan gusi diperhatikan, adalah mungkin untuk mengelakkan perkembangan banyak penyakit rongga mulut.

Kacang ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pembiakan..

Mereka mengembalikan keseimbangan hormon, menormalkan bekalan darah ke organ pelvis dan kerja organ yang diperlukan untuk pembiakan. Di samping itu, ingatan dan tumpuan perhatian bertambah baik, itulah sebabnya produk ini berguna untuk fungsi otak secara umum dan disarankan untuk dimasukkan ke dalam diet pesakit dengan sindrom Alzheimer..

Kandungan vitamin E membantu tubuh mengekalkan awet muda dan kecergasan. Bagi wanita, ia adalah penolong hebat dalam memperjuangkan kulit licin dan rambut yang kelihatan sihat. Penuaan melambatkan, kedutan yang berkaitan dengan usia muncul kemudian.

Kacang boleh bertindak sebagai pengganti protein hewani, yang sangat berharga untuk diet vegetarian. Inilah sebabnya mengapa mereka sering digunakan sebagai makanan ringan yang sihat dalam diet..

Pada musim sejuk, kacang menjadi sumber vitamin dan mineral, mencegah perkembangan anemia dan kekurangan vitamin kerana kandungan zat besi yang tinggi. Kekebalan diperkuat, ketahanan umum badan meningkat.

Buah hazel boleh dimakan secara berkala, tetapi tidak lebih dari 50 g sehari, jika tidak, kesan sampingan akan muncul: sakit kepala dan loya.

Terdapat sejumlah kontraindikasi:

• intoleransi individu terhadap produk; penyakit hati dan buah pinggang yang teruk;
• penyakit pundi hempedu (kacang panjang dan sukar untuk dicerna oleh badan);
• hipertensi (melebihi dos harian menyebabkan lonjakan tekanan).

Apa dan bila hendak memilih?

Semasa memilih apa yang hendak ditanam di kebun anda, pertama sekali bermula dari tujuan anda. Hazel adalah pokok renek yang luas yang memberikan teduhan dan menghias taman dengan indah.

Namun, ia tidak akan berakar dengan semua pohon; ia harus ditanam jauh dari tanaman yang menyukai cahaya. Hazelnut juga mempunyai varieti hiasan yang indah. Kualiti rasa yang terakhir, serta petunjuk hasil (hingga 10 kg per tanaman), lebih tinggi daripada kualiti hutannya.

Khasiat yang baik dari pokok hazel memihak kepada penanamannya di kebun. Pada masa yang sama, baik hazel dan hazelnut (kecuali penyiraman biasa) tidak berubah-ubah dan boleh tumbuh selama bertahun-tahun. Lebih baik menanam kedua tanaman dalam kumpulan kecil untuk pendebungaan silang, kerana bunga kecil tidak menarik lebah.

Sekiranya anda menemui ralat, sila pilih potongan teks dan tekan Ctrl + Enter.

Hazelnut dan hazelnut apa bezanya

Ramai orang suka kacang dan sangat senang memasukkannya ke dalam makanan mereka. Lagipun, produk ini bukan sahaja enak, tetapi juga berguna memandangkan kandungan vitamin dan nutrien lain yang tinggi. Hazelnut dan hazelnut memang popular, perbezaan di antara mereka kecil, tetapi tidak banyak orang tahu mengenainya. Mari kita fikirkan bagaimana perbezaannya.

Apa itu hazelnut (hazel)

Hazelnut adalah semak liar (dalam kes yang jarang berlaku, pokok) yang tumbuh di kawasan dengan iklim sederhana, termasuk di zon tengah Persekutuan Rusia. Untuk lebih tepatnya, nama "hazelnut" tidak berarti satu semak, tetapi keseluruhan genus tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Birch.

Hazel mempunyai ciri-ciri berikut:

1. Pokok renek mencapai ketinggian 3.5-5 m (jarang tumbuh hingga 7 m). Nama lain untuk hazel, karena dijuluki bentuk daun, yang menyerupai bayangan ikan bream.
2. Buahnya adalah kacang tunggal dengan cengkerang yang cukup kuat, dikelilingi oleh selubung daun (lapis). Melihatnya, mereka menentukan tahap kematangan: jika pinggirnya kering, sudah tiba masanya untuk menuai.
3. Kacang sering dikumpulkan pada anak benih 3-5 keping dan terletak di bahagian atas dahan. Dihargai kerana sifat dan rasa yang bermanfaat.
4. Hazel adalah tanaman yang tumbuh dengan cepat, walaupun anak benih berbuah untuk pertama kalinya hanya 6-8 tahun setelah percambahan. Tanaman yang dibiakkan secara vegetatif menghasilkan tanaman yang lebih awal, biasanya setelah 4-5 tahun.
5. Hazel berbuah dengan tidak teratur. Setelah beberapa tahun menuai dengan berlimpah, ikuti ketenangan selama 1-2 tahun. Pada masa ini, ada sedikit kacang, atau tidak ada sama sekali. Pokok renek dewasa menghasilkan 1.5-3 kg buah. Jenis hazel yang ditanam lebih produktif - sehingga 9 kg.
6. Kelebihan hazel merangkumi ketahanan fros yang tinggi (walaupun perbungaan dapat menahan beku pada suhu -7-8 ° C).
7. Antara kekurangannya, perlu diperhatikan toleransi naungan yang lemah dan toleransi kemarau..
8. Tumbuhan ini mempunyai sistem akar yang kuat, tetapi kebanyakannya terletak di lapisan atas tanah dan tidak dapat mengeluarkan kelembapan dari kedalaman.

Dokumen Adobe Acrobat (203 kb)

Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 20 spesies hazelnut. Hazel biasa meluas di Rusia. Kilang ini lebih suka tanah yang subur, bersaliran baik dan ringan. Tumbuh dengan buruk dan berbuah di tanah yang terlalu padat, berpasir dan kering.

Apa itu hazelnut

Hazelnut adalah jenis budaya hazel liar. Berkat pemilihan, tanaman ini menjadi lebih keras dan disesuaikan dengan banyak faktor biotik dan iklim.

Ciri khasnya merangkumi:

1. Hasil yang banyak.
2. Berbuah stabil.
3. Sistem akar yang kuat dan besar.
4. Tahan terhadap pelbagai perosak, penyakit dan keadaan cuaca.

Terdapat sebilangan besar varietas buatan, yang dikategorikan mengikut iklim kawasan tertentu. Kesemuanya juga berbeza antara satu sama lain:

• saiz buah;
• warna dan bentuk tambah;
• ketumpatan kulit;
• bilangan kacang dalam buah;
• rintangan fros.

Dokumen Adobe Acrobat (166 kB)

Untuk tukang kebun sederhana, tidak begitu penting apa yang disebut tumbuhan: pelbagai hazel, hazelnut atau hazelnut. Perkara utama adalah bahawa ia berbuah dengan baik, tahan terhadap fros dan perosak..

Hazel dan hazelnut digunakan bukan hanya sebagai tanaman buah. Terdapat juga jenis hiasan. Pada musim bunga, daun mereka berubah menjadi merah dan kuning..

Perbezaan

Ramai orang percaya bahawa hazelnut dan hazel adalah nama tumbuhan yang sama. Ini sebahagiannya benar. Kedua-dua pokok renek ini tergolong dalam keluarga dan genus yang sama. Pada pandangan pertama, nampaknya tidak ada perbezaan antara keduanya. Namun, ada perbezaan, dan yang utama ialah hazel adalah semak tumbuh liar, dan hazelnut adalah varietasnya yang ditanam..

Perbezaan lain termasuk:

• pelbagai jenis;
• keadaan yang semakin meningkat;
• hasil;
• saiz kacang;
• nilai pemakanan kernel.

Hazelnut berbeza dengan hazelnut dalam sistem akarnya. Dalam varieti yang ditanam, lebih kuat dan dikembangkan, dan oleh itu tanaman menerima semua komponen yang diperlukan yang terdapat di dalam tanah. Ciri ini juga mempengaruhi kesuburan semak - hasilnya lebih besar dan lebih baik..

Walaupun kacang hazel 2-3 kali lebih besar, biji hazel dinilai lebih tinggi. Mereka lebih sihat kerana tumbuh di persekitaran semula jadi..

Perbezaan lain antara hazelnut dan hazelnut adalah pada rasa inti. Dalam varietas yang ditanam, ia lebih kuat dan tidak lumat. Beberapa varieti malah mempunyai rasa badam yang tidak khas untuk hazel. Kacang hazelnut mengandungi lebih banyak minyak, protein dan karbohidrat, dan oleh itu melebihi kacang hazel dalam kalori.

Berkat pembiakan, hazel menjadi kurang rentan terhadap penyakit, buahnya lebih baik dalam keadaan yang semakin meningkat. Tukang kebun bahkan tidak perlu menggunakan bahan kimia dalam varieti rumah.

Secara visual, semak hazel liar dan domestik tidak berbeza antara satu sama lain. Tetapi penuaian berlaku dengan sedikit perbezaan. Buah hazelnn masak kemudian. Di samping itu, penuaian dari semak tumbuh liar adalah proses yang memerlukan tenaga kerja dan sangat merugikan. Memasak, buah hazel hancur, sehingga sebahagian hasil panennya selalu hilang.

Menuai hazelnut di kebun jauh lebih mudah. Kawasan di bawah semak dapat dibersihkan terlebih dahulu dengan menutupnya dengan kanvas pertanian.

Perbezaan dan nuansa pendaratan

Tidak ada perbezaan besar antara hazel dan hazelnut. Semak liar dijinakkan dan ditanam di kebun dan taman. Hazelnut lebih kecil dan lebih sukar untuk dipakai di dalam belukar.

Buah hazel lebih sihat kerana ditanam di persekitaran semula jadi. Walau bagaimanapun, sangat sukar untuk mengusahakan tanaman hazel dari hutan. Bagi tukang kebun yang berpengalaman, ini memerlukan banyak masa dan usaha. Lebih mudah membeli dan menanam anak benih yang ditanam di laman web ini.

Pakar menasihatkan memilih varieti tahan fros. Antaranya terdapat banyak jenis yang memberikan buah yang besar. Setelah 3-5 tahun, dengan penjagaan yang betul, tanaman akan menghasilkan hasil panen yang baik..

Hazel harus ditanam pada musim bunga atau musim gugur. Pilihan pertama lebih disukai - pokok renek akan mempunyai cukup masa untuk menguatkan sistem akar sebelum bermulanya cuaca sejuk. Untuk penanaman, lebih baik memilih kawasan yang terang. Penggalian lubang untuk tanaman harus dilakukan terlebih dahulu sehingga tanah mempunyai masa untuk terhakis. Ini akan melindungi anak benih dari bakteriosis..

Sebaiknya letakkan tanaman di sepanjang tepi petak. Selepas mereka mesti dipendekkan 15 cm. Pemangkasan kebersihan dan anti-penuaan dilakukan setiap tahun, dan mencetak hanya selepas 5 tahun.

Hazelnut tidak pilih-pilih mengenai penjagaan, tetapi mereka suka melonggarkan batangnya yang kemas dan cetek (agar tidak merosakkan akar). Selepas rawatan permukaan, tanah mesti dibasahi dengan baik.

Apa yang biasa

Hazel dan jenisnya yang ditanam mempunyai banyak khasiat perubatan. Walaupun pada zaman dahulu, orang tahu tentang perkara ini dan lebih kerap makan kacang-kacangan. Hari ini hazelnut adalah keseronokan yang mahal dan tidak semua orang mempunyai peluang untuk memanjakan diri dengan makanan istimewa ini..

Dan pada masa yang sama, buah hazel sangat berguna:

1. Mereka mengandungi sejumlah besar asid lemak, asid amino dan bahan lain yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia..
2. Vitamin B dalam komposisi mereka menormalkan fungsi sistem saraf.
3. Tokoferol menyokong kesihatan jantung, meningkatkan kesihatan vaskular.
4. Mineral membantu anda pulih dari senaman.

Penggunaan kacang hazel berfungsi sebagai pencegahan strok dan serangan jantung, membolehkan anda menguatkan pertahanan badan, menguatkan nada urat, mempercepat penyembuhan luka, meningkatkan metabolisme dan peredaran darah, membuang toksin dan toksin, memanjangkan masa muda.

Penuaian dan penyimpanan

Semasa menuai, ciri iklim tempat pertumbuhan harus diambil kira. Buahnya paling kerap masak pada bulan Julai-September. Kacang yang belum masak disimpan dengan teruk dan boleh menjadi buruk selepas sebulan.

Kesediaan tanaman dapat ditentukan oleh kulitnya. Warna kekuningan dan coklat menunjukkan kematangan buah. Biasanya, kacang matang hingga pertengahan September, dan jika anda tidak mempunyai masa untuk menuai tepat pada waktunya, maka kacang tanah akan berada di tanah.

Untuk kemudahan pengumpulan, di bawah semak, anda boleh meletakkan kain lap atau terpal, dan kemudian melepaskan kacang dari dahan dan mengumpulkan buah-buahan yang jatuh dari tanah.

Buah-buahan dengan tempurung yang kuat dan keras sesuai untuk penyimpanan jangka panjang. Kacang dituangkan ke dalam beg kain atau kertas bernafas. Sekiranya anda menyimpan kernel di dalam beg plastik, ia akan cepat mati lemas dan mulai berjamur..

Hazelnut hanya boleh disimpan di tempat yang kering. Rasa tengik menunjukkan bahawa makanan itu dijangkiti jamur. Anda tidak boleh makan kacang seperti itu - ia boleh menyebabkan keracunan dan membawa kepada penyakit serius. Kernel yang dikupas sebaiknya disimpan dalam balang kaca untuk mengekalkan kesegaran dan rasa lebih lama.

Menjumlahkan

Walaupun tanaman itu diberi nama berbeza, hazel dan hazelnut pada dasarnya adalah perkara yang sama. Pokok renek adalah bentuk hazelnut liar dan ditanam. Tidak ada perbezaan yang signifikan di antara mereka, walaupun faedah ekonomi tanaman varieti lebih tinggi. Ini disebabkan oleh hasil yang banyak, ukuran kacang yang lebih besar, serta ketahanan terhadap penyakit dan perosak. Hazelnut dan hazel tidak hanya terkenal sebagai tanaman buah, tetapi juga sebagai tanaman hiasan..

Apakah Perbezaan Antara Hazelnut dan Hazelnut

Buah-buahan bujur matang pada bulan Ogos-September dan berwarna coklat. Walaupun mempunyai nilai pemakanan kacang yang hebat, pengambilannya secara praktikal tidak mewakili faedah material. Ini disebabkan oleh hakikat bahawa tidak selalu ada akses percuma ke semak-semak, banyak kacang, ketika masak, jatuh ke tanah dan hampir mustahil untuk memindahkannya..

Semua ini mendorong penternak dan tukang kebun yang berpengalaman untuk fakta bahawa mereka menjinakkan hazel liar, menyeberangi beberapa jenis hazelnut di antara mereka, dan membawa pelbagai jenis baru - hazelnut.

Hazelnut

Buah hazelnut sedikit berbeza dari hazel, tetapi intinya lebih besar dan berkhasiat kerana kandungan lemak lebih banyak daripada hazel, dan hasilnya jauh lebih tinggi. Berkat penanaman, semak menjadi tidak bersahaja dalam perawatan, telah menerima sistem akar yang lebih maju dan kuat dan praktikalnya tidak terdedah kepada penyakit dan perosak. Tempoh berbunga adalah sama dengan hazel. Untuk kemudahan penuaian, disarankan untuk meletakkan terpal atau spanbond di bawah semak. Ini menjadikan pengambilan kacang masak lebih mudah..

Anda boleh menanam hazel di kebun pada awal musim bunga atau musim luruh. Agar hazelnut dapat berbuah dengan kerap, perlu menanam beberapa semak sekaligus. Oleh itu, mereka boleh melakukan pendebungaan bersama. Faktor penting dalam menanam dan membiakkan hazel adalah tanah itu sendiri: mestilah longgar dan tidak berat. Dilarang menanam tanaman lain pada jarak kurang dari 2 meter dari kacang hazel. Tempat untuk hazel mesti diterangi dengan baik.

Bagaimana mereka serupa?

• Vitamin, makro dan unsur mikro yang terdapat dalam kacang menjadikannya sangat berguna untuk tubuh manusia:
  • Protein sangat diperlukan untuk pembinaan dan fungsi normal semua tisu.
  • Minyak berlemak memperbaiki keadaan kulit dan rambut, mengisi badan dengan tenaga.
  • Serat dalam kombinasi dengan vitamin B meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
  • Vitamin A dan C membantu menguatkan sistem imun.
  • Kalium menguatkan sistem kardiovaskular.
  • Magnesium meningkatkan fungsi otak dan menenangkan sistem saraf, melegakan kegatalan dan keletihan kronik.
  • Besi dan tembaga menormalkan komposisi darah dan kandungan hemoglobin.
  • Makan hazelnut bermanfaat bagi wanita ketika menyusu, kerana ia menyumbang kepada peningkatan penyusuan.

  Jadi apa bezanya?

  1. Hazel adalah semak tumbuh liar, dan hazelnut ditanam. Oleh kerana itu, hazelnut mempunyai lebih banyak varietas, mereka lebih baik memberi rawatan, lebih tahan terhadap penyakit dan pembekuan.
  2. Hazelnut ditanam secara eksklusif untuk tujuan industri, jadi hasilnya lebih tinggi.
  3. Hazelnut berbeza dari hazel dalam ukuran kacang dan inti itu sendiri: lebih besar dan lebih beraroma, serta kepadatan shell yang lebih tinggi. Di samping itu, kacang hazel mempunyai komposisi protein yang lebih tepu..
  4. Hazel tumbuh dalam keadaan semula jadi, kerana nilai nutrien kacang masih lebih tinggi daripada kacang hazel.
  5. Hazelnut mempunyai sistem akar yang lebih besar dan kuat, yang membantu merampas semua komponen yang diperlukan dari tanah.
  6. Hazelnut ditanam untuk tujuan ekonomi semata-mata, semak hazel dapat digunakan oleh pereka landskap untuk tujuan hiasan. Belukar Hazel membuat lindung nilai.

  Ini adalah perbezaan utama antara hazel dan hazelnut.

  Perkara utama adalah tidak keterlaluan

  Hazelnut berguna hanya jika penggunaannya tidak melebihi norma yang dibenarkan. Cukup dengan makan kacang 20 gram sahaja sehari. Dan kemudian badan hanya akan bersyukur.

  Lebih tepat menyimpan kacang di dalam beg kertas atau kanvas, sementara kacang harus berada di dalam tempurung. Apabila disimpan dengan betul, kacang mengekalkan sifat bermanfaatnya selama setahun.

  5 perbezaan antara hazel biasa dan hazelnut

  Siapa yang belum mencuba hazelnut - buah hazel biasa ?! Semasa penyimpanan, biji kacang hazel menjadi lebih kecil, kering, tetapi memperoleh rasa manis yang sangat tidak dapat dilupakan. Hazel hutan tidak berbuah setiap tahun, tetapi ketika berbuah, orang mengatur ziarah sebenar ke pohon hazel..

  Perbezaan pertama. Asal

  Hazelnut sangat mirip dengan hazel hutan dan sebenarnya. Tetapi jika anda meletakkan hazelnut dan hazelnut di sebelah satu sama lain, maka perbezaannya adalah pada wajah: hazelnut akan menjadi dua kali lebih besar daripada hazelnut terbesar. Hazelnut (dan terdapat banyak jenis hazelnut) adalah hazelnut sarang lebah yang biasa. Tetapi di antara mereka terdapat juga kacukan yang diperoleh daripada menyeberang dengan spesies hazel yang lain dan lebih selatan. Oleh itu, di Wilayah Tengah Rusia, sukar untuk menumbuhkan buah hazel yang boleh dipercayai seperti menanamnya, misalnya, buah persik..

  Perbezaan kedua. Rintangan fros

  Hazel biasa, walaupun merupakan semak hutan lebat dan bercampur, sangat disesuaikan dengan iklim dingin di zona tengah dan tahan suhu hingga minus 40 darjah Celsius.

  Keupayaan untuk mentolerir suhu subzero berbeza untuk pelbagai jenis hazelnut. Terdapat varietas yang sangat tahan fros, mampu menahan suhu rendah, seperti hazel biasa. Tetapi semua orang tahu bahawa ladang hazelnut terletak di zon iklim yang lebih panas, misalnya, di Crimea, di Ukraine. Di sana hazelnut memberikan hasil yang stabil. Secara umum, hazelnut dianggap sebagai semak suka panas, dan tidak semua jenis hazelnut sesuai untuk tumbuh di wilayah Moscow.

  Hazelnut (hazelnut) dan hazelnut: perbezaan dan ciri

  Sebilangan besar daripada kita menyukai kacang dan menghargai kerana kandungan nutrien, vitamin dan unsur surih yang tinggi. Hazelnut dan hazelnut, yang mempunyai rasa yang menyenangkan, sangat popular. Mereka bermanfaat bagi tubuh sekiranya kacang disimpan dan dimakan dengan betul..

  Apa perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel, bagaimana ia berbeza? Jawapan untuk soalan ini akan menarik minat ramai peminat kacang..

  Hazel atau kacang hazel

  Hazel adalah tumbuhan liar. Ia adalah semak belukar, lebih jarang pokok dengan daun lebar dan besar. Hazel tumbuh di hutan lebat lebat di tengah Rusia.

  Tukang kebun moden kini menanam hazel di pondok musim panas mereka, tetapi tidak semua orang berjaya menuai hasil panen kacang. Di tempat yang terlalu teduh atau dengan penanaman yang dekat, hasil hazel sangat berkurang.

  Hazel dibiakkan dengan kaedah semak, dengan menyemai buah masak, dengan mencantum. Dengan penjagaan yang betul, kacang hazel dapat tetap sihat dan berbuah dalam jangka masa yang panjang, selama 20-30 tahun.

  Semak tumbuh hingga ketinggian 3-5 meter. Bunga muncul di hazel pada bulan April-Mei, dan buahnya masak pada bulan Ogos. Belukar berbuah setiap tahun, tetapi tahap hasilnya berbeza-beza..

  Pada hazel lama, perlu menyegarkan semula batang tanaman, memotongnya dan menutupnya dengan tanah yang subur. Hazel memerlukan pemangkasan yang betul, cabang-cabang lama dikeluarkan, dan yang baru tetap ada untuk memberi bunga lelaki dan wanita baru.

  Buah-buahan hanya boleh dipetik apabila sudah matang. Kacang yang belum masak kehilangan rasa dan kesihatan mereka. Hazel digunakan dalam industri makanan. Kacang dimasukkan ke dalam produk gula-gula dan produk tenusu.

  Kacang jenis ini dianggap ditanam. Ini berbeza dari hazel dalam banyak pilihan varietas, ukuran buah dan hasil yang baik. Terdapat perbezaan ukuran pokok renek. Hazelnut sangat berharga kerana sifat dan rasa yang bermanfaat..

  Bahkan sebelum era kita, orang makan hazelnut yang berharga dan berkhasiat. Dia menolong mereka melalui musim sejuk ketika tidak ada tumbuh-tumbuhan. Selama bertahun-tahun, orang mula memperoleh varieti kacang hazel yang lebih baik dengan kaedah pemilihan. Mereka mempunyai banyak kelebihan:

  1. Sistem akar yang lebih kuat yang menarik semua komponen yang diperlukan dari tanah.
  2. Mereka kurang rentan terhadap pelbagai penyakit, jadi tidak perlu menggunakan bahan kimia.
  3. Rasa yang ditingkatkan.
  4. Saiz buah yang besar.

  Ciri berguna dan perubatan dari kacang hazel

  Pada dasarnya, hazelnut adalah spesies hazel yang ditanam. Pelbagai jenis kacang hazel telah dikembangkan oleh manusia untuk tujuan industri. Ia dianggap sebagai produk yang sangat berharga dan sihat..

  Selain rasanya, kacang hazel mempunyai khasiat perubatan. Semua bahagian tanaman digunakan untuk penyediaan ubat-ubatan:

  Hazelnut sangat tinggi kalori, tetapi walaupun demikian, dengan penggunaan yang wajar, mereka tidak akan memberikan pound tambahan. Ia mengandungi sejumlah besar lemak bernilai tinggi dan asid lemak tak jenuh, banyak vitamin dan protein, asid amino.

  Kacang juga digunakan dalam tata rias, minyaknya ditambahkan ke syampu, krim, topeng. Ia mempunyai sifat tonik, pertumbuhan semula dan berkhasiat yang kuat. Agar hazelnut membawa manfaat kesihatan, ia mesti digunakan dengan betul..

  Gabungan produk yang betul akan memberikan hasil yang positif. Ini terutamanya hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran, serta produk susu, roti, bijirin dan bijirin yang ditapai..

  Hazelnut, hazelnut: perbezaan dan nuansa penanaman

  Sebenarnya, tidak ada perbezaan antara hazelnut dan hazel, karena hazel dijinakkan dan mulai tumbuh di rumah. Hazelnut lebih kecil daripada hazelnut dan lebih sukar untuk menuai di hutan.

  Buah hazelnut dianggap lebih sihat kerana tumbuh secara semula jadi. Dipercayai bahawa menanam hazelnut di laman web anda sangat sukar, memerlukan banyak usaha dan masa. Lebih mudah membeli anak pokok hazelnut dan menanamnya di laman web anda.

  Untuk penanaman, anda harus memilih pelbagai jenis hazelnut yang sesuai untuk keadaan iklim tertentu. Terdapat banyak jenis yang menghasilkan buah yang besar. Dalam beberapa tahun, dengan penjagaan yang betul, semak-semak akan memberikan hasil yang baik..

  Pakar mengesyorkan memilih jenis hazelnut tahan fros untuk tumbuh di plot anda sendiri. Hazelnut ditanam pada musim bunga dan musim gugur, tetapi jika anak benih ditanam pada musim bunga, maka sebelum bermulanya cuaca dingin, ia akan mempunyai waktu untuk memperkuat sistem akarnya.

  Belukar yang ditanam pada musim luruh akan menghasilkan buah kacang pertama pada musim bunga. Lubang untuk menanam hazel mesti dibuat terlebih dahulu supaya tanah dapat terhakis. Ini akan melindungi tanaman muda dari bakteriosis..

  Secara berhati-hati, kacang hazel tidak memerlukan, tetapi mereka suka apabila tanah secara berkala dilonggarkan secara dangkal sehingga tidak merosakkan sistem akar tanaman. Ia terletak secara dangkal. Dianjurkan untuk menyiram tanah dengan baik setelah melonggarkan. Sebaiknya pilih lokasi pendaratan yang terang.

  Anak pokok paling sesuai diletakkan di tepi petak. Setelah menanam, anak benih mesti dipendekkan 15-20 cm, dan pembentukan utama semak dilakukan setelah 5 tahun. Pemangkasan kebersihan dan anti-penuaan mesti dilakukan setiap tahun.

  Penuaian dan penyimpanan

  Hazelnut mesti dituai dengan mengambil kira keadaan iklim di kawasan di mana ia tumbuh. Selalunya, penuaian dilakukan pada bulan Julai-September. Sekiranya buah-buahan yang belum masak dituai, buah-buahan tersebut tidak dijaga dengan baik dan boleh berbohong tidak lebih dari satu bulan.

  Pematangan buah sepenuhnya dapat ditentukan oleh kulit kacang. Sekiranya menjadi coklat atau kekuningan, ini sudah menjadi tanda kematangan buah yang jelas. Pematangan berterusan sehingga pertengahan September, dan jika kacang tidak dipetik tepat pada waktunya, mereka akan jatuh ke tanah. Buah masak biasanya dihancurkan dan dituai dengan cara yang sama seperti kacang walnut..

  Untuk simpanan jangka panjang, anda harus memilih buah dengan tempurung yang keras dan keras. Kacang diletakkan di dalam beg kertas atau kain yang dapat menyebarkan udara dengan baik. Sekiranya anda menyimpan hazelnut dalam bungkus plastik, kacang akan cepat mati lemas dan mula membentuk..

  Sebaiknya simpan kacang hanya di tempat yang kering. Sekiranya rasa tengik berkembang, mereka tidak boleh dimakan. Ini boleh menyebabkan keracunan, kerana jamur menyebabkan kemunculan kulat, bahan berbahaya dihasilkan di dalamnya..

  Setelah dimakan, mereka membawa kepada penyakit serius. Lebih baik menyimpan kacang-kacangan yang dikupas di dalam gelas tertutup atau bekas seramik, agar nanti anda dapat menikmati rasa dan khasiatnya..

  Sebilangan besar orang menyukai kacang, dan memasukkannya ke dalam makanan mereka sendiri, yang kerana kandungan nutrien, unsur surih dan vitamin yang tinggi, tidak hairanlah. Yang paling popular, bersama dengan jenis kacang lain, adalah kacang hazel dan hazel, perbezaan antara yang tidak signifikan dan kadang-kadang tidak dapat dikesan oleh orang. Kacang-kacangan ini bukan sahaja enak dan berkhasiat, tetapi juga sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Dalam hal ini, sangat menyenangkan dan perlu diperhatikan bahawa jumlah penduduk mereka di wilayah negara kita cukup besar. Lebih-lebih lagi, anda boleh menanamnya sendiri di plot anda sendiri. Walau bagaimanapun, pertama sekali, anda perlu memahami: hazelnut dan hazel adalah sesuatu yang pasti memerlukan perhatian anda, oleh itu soalan "Apakah perbezaan antara hazelnut dan hazel?" cukup relevan hari ini.

  Hazel (hazelnut): perihalan hazel

  Hazelnut adalah tumbuhan liar dan berdasarkan nama keduanya ("hazelnut") menjadi jelas bahawa hazel adalah semak dengan kacang, tumbuh di hutan yang dalam.

  Hazel biasa mempunyai keterangan berikut:

  • Hazelnut ini adalah pokok renek abadi berbilang batang yang mencapai ketinggian hingga 7 meter dan diameter mahkota hingga 4 meter. Pucuk pokok renek paling sering dihilangkan, dan daunnya sepanjang 12 sentimeter. Berbunga adalah penampilan catkins dan ia bermula lama sebelum daun muncul..
  • Hazel, buah yang memiliki warna coklat muda dan bentuk bola biasa dengan diameter hingga 1,5-2 sentimeter, dapat menghasilkan buah dengan kacang tunggal dan hingga 5 buah berkerumun. Kacang tersembunyi dalam sejenis pembungkus, yang terdiri daripada dua daun besar semak. Pematangan hazel berlaku pada awal musim luruh dan disertai dengan kejatuhan buah.

  Berkat kerja bertahun-tahun para pakar dan tukang kebun yang berpengalaman, menjadi mustahil untuk menanam hazel secara bebas di plot kebun, tetapi prosedur ini merupakan proses yang agak sukar, yang sering kali tidak memberikan hasil yang diinginkan dan diharapkan. Penanaman pokok renek bergantung pada beberapa faktor, antara yang paling penting adalah di mana hazel tumbuh. Semasa menanam, harus diingat bahawa kacang ini memerlukan cahaya alami yang cukup dan ruang bebas di sekitar anak benih (tidak ada tanaman lain yang harus ditanam dalam radius 2 meter dari tempat penanaman).

  Penerangan mengenai kacang hazel

  Hazelnut adalah semak hazel yang subur yang tergolong dalam genus Leshchina. Pada dasarnya, hazelnut adalah analog kacang hazel yang ditanam. Berkat campur tangan manusia, dalam proses peliharaan, kacang hazel menjadi lebih berpengalaman dan disesuaikan dengan keadaan penanaman mereka di wilayah kita. Jadi, hasil semak hazelnut lebih tinggi daripada hazelnut liar, dan buahnya lebih besar dan berkhasiat. Perlu diperhatikan bahawa pembungaan hazelnut sama dengan pembungaan hazel, iaitu, ia dicirikan oleh penampilan catkins pada akhir musim bunga atau awal musim panas (bergantung pada jenis semak walnut). Sehubungan dengan itu, persoalan bagaimana hazelnut mekar sering tidak timbul untuk amatur dan pecinta hazel.

  Juga penting untuk diperhatikan di mana dan bagaimana kacang hazel tumbuh. Seperti yang dinyatakan, hazelnut adalah semak yang lebih tahan dan kuat, disesuaikan untuk penanaman sendiri. Berkat ini, hazel yang ditentukan dapat ditanam di hampir semua tanah. Sistem akar yang kuat menyediakan semak dengan khasiat yang mencukupi, sehingga penanaman dapat dilakukan tanpa menambahkan baja, dan frekuensi penyiraman dikurangkan menjadi 3-4 kali setahun.

  Hazel dan hazelnut: apa perbezaannya?

  Walaupun populariti jangka panjang hazel dan hazelnut, sering kali orang sebulat suara berpendapat bahawa tanaman ini tidak mempunyai perbezaan, namun perbezaannya, walaupun tidak signifikan, masih ada. Jadi, hazel dan hazelnut, apa bezanya? Pertama sekali, harus diperhatikan bahawa hazel dan hazelnut adalah kacang hazel. Tetapi apa itu hazel dan seperti apa hazel? Hazel adalah semak subur yang menghasilkan kacang yang boleh dimakan..

  Biasanya, tanaman ini boleh mencapai ketinggian 5 meter. Hazelnut yang paling popular dan terkenal adalah hazelnut dan hazelnut, perbezaan antara yang dinyatakan di bawah. Perlu diperhatikan fakta bahawa hazel dan hazelnut adalah jenis semak berbuah yang sama. Perbezaan utama mereka, yang menentukan perbezaan kacang, adalah tempat di mana hazelnut tumbuh dan di mana hazel tumbuh. Seperti disebutkan sebelumnya, hazelnut adalah sejenis hazelnut, yaitu, hazelnut, bagaimanapun, ia adalah tanaman yang ditanam, dan bukan semak liar. Pada dasarnya, hazelnut adalah hibrida buatan dari semak hazelnut..

  Sebagai tambahan kepada perbezaan antara pokok renek ini, tukang kebun yang berpengalaman pasti dapat memperhatikan perbezaan struktur semak itu sendiri, yang juga menentukan daya tahan tanaman. Jadi, hazelnut mempunyai sistem akar yang lebih kuat dan besar, yang menjamin penyediaan penuh dengan semua komponen yang diperlukan yang terdapat di dalam tanah. Perlu juga diperhatikan bahawa dalam proses peliharaan, kacang hazel menjadi lebih tahan terhadap sejumlah penyakit, yang meningkatkan kesuburan mereka dalam keadaan yang semakin meningkat..

  Berdasarkan yang disebutkan di atas, ini menunjukkan bahawa ketika mempertimbangkan hazelnut dan hazelnut atau mengetahui apa perbezaan di antara mereka, pertama sekali, perlu dipertimbangkan tempat di mana semak tumbuh, ukuran dan budaya kacang. Jadi, hazel adalah semak liar, dan hazelnut diusahakan. Seiring dengan ini, terdapat banyak persamaan antara kacang ini (sifat berguna dan bahan yang terkandung, rasa yang menyenangkan, dll.) Daripada perbezaan. Oleh kerana itulah, hazel dan hazelnut sangat digemari dan digemari oleh sebilangan besar orang..

  Hazelnut sangat digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Mereka dihargai bukan sahaja kerana citarasa mereka, tetapi juga kerana kandungan vitamin, unsur surih dan nutrien yang tinggi. Hazelnut dan hazelnut, apabila disimpan dan dimakan dengan betul, membawa banyak manfaat kepada tubuh. Dan apa perbezaan dan nilai mereka, anda akan belajar dari artikel ini..

  Lebih banyak mengenai tanaman

  Tanah air dari hazelnut adalah Kaukasus dan Asia Kecil. Hari ini, hazel (hazel) tumbuh dengan baik dan berbuah di zon hutan dengan iklim sederhana atau subtropika. Batang pokok renek yang agak nipis ini tumbuh hingga ketinggian 10 meter. Daun hazel berbentuk hati bergerigi di tepinya. Buah bulat atau bujur boleh mencapai diameter dua sentimeter.

  Selama tempoh masak kacang hazel, kulitnya berwarna hijau pucat agak lembut. Lama kelamaan, ia mengeras dan bertukar menjadi coklat gelap, dan inti yang sangat enak terbentuk di dalamnya..

  Kacang yang sangat berkhasiat tumbuh dalam kelompok, dan setelah mengumpulkannya, anda perlu menyimpannya di bawah kanopi selama beberapa hari, dan kemudian mengeluarkan bahagian herba dari mereka. Buah yang disediakan mesti dikeringkan di bawah sinar matahari selama seminggu. Selepas itu ia boleh disimpan selama hampir setahun pada suhu 3-10 darjah. Dan jika anda memasukkannya ke dalam peti sejuk, jangka hayat akan meningkat menjadi empat tahun..

  Perbezaan antara hazelnut dan hazel

  Hazelnut atau hazelnut juga disebut hazelnut. Apakah perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel? Hazelnut adalah salah satu jenis hazelnut, tetapi bukan liar, tetapi tanaman hibrida yang ditanam berasal dari pelbagai jenis hazelnut. Hazelnut lebih besar dan mengandungi lebih banyak nutrien daripada hazelnut.

  Ketika menanam hazelnut, peternak menetapkan tugasnya untuk mendapatkan tanaman yang produktif yang tahan terhadap perosak dan cuaca buruk. Pada masa ini, banyak jenis kacang hazel telah dibiakkan, berbeza dari segi bentuk dan rasanya..

  Hazel boleh dituai di mana-mana kawasan hutan. Belukar hazelnut tumbuh secara berkelompok dan agak tidak bersahaja. Tanaman dewasa dapat menghasilkan hampir satu baldi kacang masak. Hazelnut lebih cetek dan termofilik, oleh kerana itu biasanya dibawa dari Armenia, Turki dan Azerbaijan..

  Jenis kacang hazel

  Setiap spesies hazelnut mempunyai ciri tersendiri, tetapi banyak spesiesnya diternak secara artifisial untuk mendapatkan hasil yang besar. Varieti yang sangat produktif ini merangkumi:

  • Hutan.
  • Berbentuk badam.
  • Trebizond.
  • Berdaun merah.
  • Rom.

  Walaupun, dari segi sifat dan kualiti kualiti, tidak ada perbezaan tertentu antara kacang ini, tanpa mengira jenisnya.

  Nilai pemakanan dan komposisi kimia

  Hazelnut sangat berkhasiat. Selain rasa dan baunya yang menyenangkan, ia mempunyai banyak komponen berguna, seperti (per 100 gram kacang):

  9.4 gr. karbohidrat.

  Seiring dengan ini, kacang mengandungi asid amino, pati dan gula. Bagi mereka yang mengikuti diet, kacang hazel adalah produk yang baik, dari mana anda tidak akan menambah berat badan. Tahap zat besi dalam kacang ini lebih tinggi daripada daging, sayur-sayuran dan buah-buahan, jadi memakannya secara teratur akan memberi anda perasaan dan mood yang baik.

  Sifat dan kontraindikasi berguna

  Hazelnut dapat menolong sejumlah penyakit, begitu banyak doktor mengesyorkan memasukkannya ke dalam diet pesakit mereka. Ini sangat berguna untuk masalah berikut:

  • Dengan kolesterol darah tinggi.
  • Untuk masalah dengan sistem kardiovaskular.
  • Dengan imuniti yang lemah.
  • Dengan anemia.
  • Sekiranya berlaku kerosakan sistem lokomotor.
  • Untuk masalah dengan sistem otot.
  • Untuk menguatkan gigi dan gusi.
  • Setelah lama sakit.
  • Dengan urat varikos.
  • Untuk mengurangkan tekanan.
  • Meredakan kegatalan.

  Kontraindikasi

  Bersama dengan kualiti yang berguna, kacang hazel mempunyai kontraindikasi tersendiri. Oleh itu, sebelum menggunakannya, disarankan untuk berunding dengan pakar yang sesuai. Berikut adalah senarai penyakit di mana pengambilan kacang hazel dalam makanan harus dikurangkan:

  • Berat berlebihan.
  • Penyakit hati kronik.
  • Intoleransi peribadinya.
  • Kekejangan vaskular otak.
  • Kencing manis yang teruk.
  • Diatesis.

  Aplikasi memasak

  Hazelnut banyak digunakan dalam memasak di rumah dan di peringkat industri. Di rumah, kacang digunakan untuk menyediakan sos, hidangan sayur-sayuran dan daging, dan pembalut salad. Walaupun hazelnut biasanya digunakan oleh koki dalam bentuk tanah atau keseluruhan.

  Dalam pengeluaran industri, kacang hazel digunakan untuk membuat produk berikut:

  • Gula-gula.
  • Kacang kacang.
  • Pengisian krim.
  • Coklat.
  • Kek.
  • Pembakar.
  • Minuman beralkohol.
  • Ais krim.

  Ia digunakan dalam pembuatan makanan istimewa yang enak dan sihat - churchkhela. Mereka juga membuat sup dan ikan dengan kacang hazel.

  Penggunaan kacang hazel dalam perubatan

  Hazelnut juga dihargai dalam bidang perubatan kerana khasiatnya yang bermanfaat. Terdapat banyak resipi yang menggunakannya untuk membantu merawat keadaan berikut:

  Kacang ini disyorkan untuk dimakan panggang atau mentah untuk sembuh dari penyakit yang lama..

  Dengan anemia: kacang dikupas dan tepung dibuat dari itu, yang dicampur dengan kismis. Komposisi ini mesti diambil setiap hari..

  Masalah dengan bronkus dan paru-paru: ubat yang sangat baik untuk penyakit ini adalah kacang yang dicampur dengan madu.

  Kandungan kalsium dan kalium yang tinggi dalam kacang hazel mempunyai kesan yang baik pada sistem kardiovaskular dan menjadikan otot jantung lebih anjal.

  Kacang ini juga digunakan untuk membersihkan hati dan seluruh badan..

  Oleh kerana kandungan karbohidrat dalam kacang kecil, disarankan untuk menggunakannya sekiranya diabetes melitus, imuniti lemah dan sekiranya terdapat masalah dengan kelenjar prostat.

  Hazelnut juga digunakan untuk membaiki barah dan otot..

  Ia juga berguna untuk ibu muda, kerana meningkatkan pengeluaran susu, dan juga melawan pembentukan gas dan membantu melarutkan batu ginjal..

  Resipi dari bahagian hazelnut dan pokok renek

  Untuk pencegahan dan rawatan penyakit tertentu, bahagian-bahagian semak hazelnut juga digunakan. Setiap resipi berikut cukup sihat dan berharga:

  Merebus dan tingtur dari daun baik untuk darah dan otak, dan ia juga membantu melawan prostatitis, iskemia, masalah gastrousus, urat varikos. Dengan pertolongan mereka, anda dapat menormalkan sistem imun, meningkatkan metabolisme, membuang toksin dan kolesterol dari badan.

  Daun dituai pada musim luruh selepas menuai atau pada musim bunga pada bulan Mei. Daun dikeringkan di udara segar dan ditutup dengan kanopi.

  Penyediaan infusi dari daun

  Satu sudu daun dituangkan ke dalam segelas air mendidih dan dimasukkan ke dalam termos semalaman. Kemudian infusi yang dihasilkan disaring dan dimakan dalam beberapa sudu dua puluh minit sebelum makan setiap kali.

  Pewarnaan daun pada vodka

  Ambil tiga sudu daun dan tuangkan 250 mililiter vodka. Kemudian bekas dengan komposisi ini ditutup rapat dan dimasukkan ke tempat yang gelap selama dua minggu. Selepas itu, tincture mesti disaring dan diambil empat puluh tetes dua kali sehari..

  "Susu" dari kacang hazel

  Seratus gram kacang mesti digiling dalam piring porselin, secara beransur-ansur menambah 100 mililiter air suam. Susu yang dihasilkan dapat diminum dalam sebulan pada waktu pagi. Resipi ini digunakan untuk melawan penyakit yang dipertimbangkan, yang mana hazelnut dapat ditangani..

  Ubat cirit-birit

  Tuangkan daun kering dan kulit kayu dengan segelas air mendidih. Kemudian letakkan campuran di dalam tab mandi air mendidih dan masak selama setengah jam. Selepas itu, anda perlu menegangkan kuahnya, sejuk dan ambil 50 mililiter beberapa kali sehari dengan makanan..

  Ubat kolitis

  Kisar tempurung dan tempurung hazelnut dalam bahagian yang sama, tuangkan segelas air mendidih dan letakkan di tempat mandi air. Kemudian rebus produk selama dua puluh minit, tapis dan sejukkan sedikit. Ambil beberapa kali sehari. Kursus ini berlangsung selama empat minggu. Satu hidangan adalah satu sudu besar produk ini.

  Dari urolithiasis

  Resipi ini cukup mudah. Satu-satunya perkara yang diperlukan ialah memasukkan biji hazelnut dalam makanan harian, lebih baik dengan kerak coklat. Dianjurkan untuk mengambil kira-kira seratus gram produk ini setiap hari. Tempoh kursus tidak lebih dari sebulan. Resipi serupa digunakan untuk rematik, sakit sendi dan anemia.

  Penyakit batu empedu

  Untuk menyediakan produk ini, sepuluh kacang mesti dituangkan dengan sedikit air, dan kemudian dihantar ke peti sejuk. Setelah kacang membengkak, perlu menggilingnya, sambil menambahkan air secara beransur-ansur: satu bahagian kacang hingga sembilan bahagian air yang disucikan.

  Masukkan campuran yang telah diperoleh sekarang di atas api dan didihkan, dan kemudian biarkan dalam keadaan mendidih selama beberapa minit lagi. Kemudian masukkan madu ke dalam campuran dan makan pada waktu pagi sebelum makan. Prosedur serupa dijalankan selama empat minggu setiap hari..

  Dengan kelemahan seksual pada lelaki

  Untuk kelemahan seksual, minyak hazelnut dan biji digunakan. Mereka juga membantu membina jisim otot yang cukup baik. Untuk melakukan ini, anda perlu makan hingga lima puluh gram kacang hazel sehari dalam beberapa dos, makan kacang dengan coklat gelap (tidak lebih daripada lima keping coklat sehari).

  Adenoma prostat

  Untuk menyediakan produk penyembuhan ini, anda memerlukan bahan kering berikut:

  • Kulit Hazel - dua puluh gram.
  • Kulit chestnut kuda - dua puluh gram.
  • Pucuk thuja muda - dua puluh gram.

  Semua ini mesti digiling menjadi serbuk menggunakan penggiling kopi, dan kemudian diletakkan di dalam bekas gelap. Lima ratus mililiter vodka berkualiti tinggi ditambahkan ke dalamnya, dan kemudian bekas ditutup rapat dan isinya dimasukkan selama sepuluh hari. Goncangkan botol setiap hari semasa tempoh infusi..

  Kemudian tincture yang dihasilkan disaring dan diambil seperti berikut:

  Minggu pertama - dua puluh tetes dan satu sudu air. Ambil tiga kali sehari.

  Selebihnya tiga hari - tiga puluh tetes masing-masing dengan cara yang sama.

  Tempoh kursus adalah satu bulan, selepas itu perlu berehat satu bulan dan menyelesaikan kursus yang serupa. Secara keseluruhan, anda perlu menyelesaikan tiga kursus tersebut.

  Phlebeurysm

  Satu sudu kulit tanah dan jumlah daun kering yang sama dituangkan dengan dua ratus mililiter air mendidih dan diletakkan di atas dapur. Apabila komposisi yang dihasilkan mula mendidih, anda perlu mengurangkan kepanasan, dan kemudian rebus selama sepuluh minit lagi. Kemudian tapis dan sejukkan produk yang dihasilkan.

  Anda perlu meminumnya seratus gram empat kali sehari, tiga puluh minit sebelum makan. Kursus ini berlangsung selama sebulan, selepas itu anda perlu berehat sepuluh hari dan mengulanginya dengan cara yang sama.

  Petua dan petua berguna

  Petua berikut mengenai kacang hazel mungkin berguna bagi banyak orang:

  Kacang dan hazel liar ini secara praktikal tidak berbeza antara satu sama lain, jadi mereka adalah produk yang boleh ditukar ganti dalam menu dan resipi harian..

  Tidak disarankan untuk makan kacang hazel dalam jumlah besar, kerana ia mempunyai nilai pemakanan yang agak tinggi..

  Kacang ini kaya dengan minyak sayuran, yang menyokong kerja saluran darah, oleh itu ia sering digunakan dalam industri kosmetik. Tetapi asid lemak tepu dalam jumlah besar boleh memudaratkan hati dan pundi hempedu..

  Sebaiknya beli hazelnut dalam tempurung, dan gunakannya dalam bentuk yang sedikit kering..

  Minyak hazelnut, jika dikehendaki, boleh ditambah ke pelbagai salad.

  Sebagai kesimpulan, saya ingin perhatikan bahawa penggunaan kacang hazel secara berkala (kira-kira dua puluh gram sehari) mempunyai kesan positif terhadap keadaan seluruh badan, dan dalam tempoh kekurangan unsur makro dan mikro ia memungkinkan untuk mengimbangi kekurangan vitamin..

  Di antara semua jenis kacang, hazelnut adalah antara kegemaran kebanyakan orang. Rasanya yang lembut, sedikit manis dan sesuai dengan buah-buahan kering, coklat, marshmallow. Ia digunakan untuk menyediakan mentega kacang, tepung, menambah barang bakar, gula-gula, pastri, kek, dll. Selalunya, hazelnut disebut hazelnut atau hazel, keliru mempercayai bahawa mereka adalah perkara yang sama. Adakah kenyataan ini benar? Adakah terdapat perbezaan antara tanaman ini? Kami akan memberitahu anda mengenai perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel dalam artikel kami. Tetapi pertama-tama, mari kita memikirkan definisi dan ciri tumbuhan ini..

  Apa itu hazel?

  Nama lain untuk tumbuhan ini terdengar seperti hazel. Tetapi kebanyakan orang mengenalinya sebagai hazel atau hazelnut. Lebih tepatnya, ini bukan satu tanaman, tetapi genus pokok renek (dalam kes yang jarang berlaku, pokok) yang termasuk dalam keluarga Birch.

  Hazel mendapat namanya kerana bentuk khas daun, yang menyerupai bream dalam penampilan. Tumbuhan dewasa mencapai ketinggian 3-7 m. Cabang-cabang semak ditutup dengan kulit kayu. Daunnya mempunyai pangkal berbentuk hati dan hujung runcing. Buah-buahannya adalah kacang-kacangan yang berwarna kuning kecoklatan, tertutup selubung daun yang kelihatan seperti loceng.

  Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 20 spesies tumbuhan yang tersebar luas di Eurasia dan Amerika Utara. Hazel biasa tumbuh di bahagian Eropah di Rusia, di Negara-negara Baltik, Ukraine dan Belarus. Kilang ini lebih suka tanah segar, lembab dan subur di hutan lebat dan bercampur. Purata jangka hayat pokok renek adalah 80 tahun..

  Hazelnut dan hazelnut - perkara yang sama atau tidak?

  Ramai orang percaya bahawa ini adalah dua nama untuk tanaman yang sama. Dan ada benarnya kebenaran ini. Hazelnut dan filbert (gambar) mempunyai persamaan berikut:

  • tumbuh-tumbuhan tergolong dalam keluarga yang sama (Birch) dan genus (Hazel);
  • pokok renek dan buahnya kelihatan sama;
  • kacang tidak berbeza antara satu sama lain dalam penampilan, komposisi, sifat dan rasa.

  Sebenarnya, menentukan perbezaan antara hazelnut dan hazelnut agak sukar. Buah-buahan tumbuh-tumbuhan bahkan tidak berbeza bentuknya: baik dalam kes pertama dan kedua, ia boleh menjadi panjang atau bulat. Jadi, mungkin tidak ada perbezaan antara tanaman? Mari pertimbangkan isu ini dengan lebih terperinci..

  Hazelnut dan filbert - apa perbezaannya?

  Seperti disebutkan di atas, kedua-dua tumbuhan ini tergolong dalam keluarga dan genus yang sama. Dan di antara mereka, pada pandangan pertama, sebenarnya tidak ada perbezaan. Hazelnut dan hazelnut (gambar) boleh berbentuk bujur dan bulat. Semuanya bergantung pada jenis tanaman.

  Jadi apa perbezaan utama antara kacang hazel dan kacang hazel? Ini terdiri dari fakta bahwa hazel adalah tanaman liar yang terdapat di hutan lebat dan di pinggir hutan, dan hazelnut ditanam sebagai semak berbuah, yang memberikan hasil yang tinggi. Buah hazelnut atau hazelnut biasanya lebih kecil bentuknya dan hasilnya lebih rendah. Ini terutamanya disebabkan oleh keunikan penjagaan tanaman. Tetapi dari segi rasa dan kualiti lain, hazel sama sekali tidak berbeza dengan kacang hazel..

  Varieti hazel

  Walaupun terdapat kira-kira 20 jenis hazelnut di seluruh dunia, kebanyakan hazel biasa tumbuh di Rusia. Tetapi di garis lintang yang sama ada jenis tanaman lain:

  1. Hazelnya besar. Ciri khas pokok renek ini adalah warna daun merah gelap. Kacang itu sendiri memanjang. Panjangnya, mereka mencapai 2-2.5 cm, dan diameternya 1.5 cm. Buah-buahan dari pokok renek terasa seperti badam.
  2. Hazel menyerupai. Kilang ini mencapai ketinggian 30 meter. Ini adalah pokok sebenar dengan kulit kayu kelabu dan mahkota piramidal lebar dengan bentuk yang betul. Buah tanaman dibezakan oleh cengkerang yang sangat tebal.
  3. Hazel pelbagai daun. Pokok renek mencapai ketinggian 3 meter dan sangat tahan fros. Buah hazel bervariasi mempunyai bentuk yang rata dan mencapai diameter dua sentimeter.

  Anda dapat menentukan bagaimana hazelnut berbeza dari hazelnut dengan penampilan buah-buahan dari tanaman ini. Kacang dari pokok renek lebih besar dan masak sedikit lebih awal daripada tanaman liar..

  Perbezaan dalam menanam hazel dan hazelnut

  Umumnya diterima bahawa agak sukar untuk menanam kacang hazel di sebidang kebun anda sendiri. Hanya dalam keadaan semula jadi pokok renek tumbuh di tanah yang subur dan di kawasan yang berlorek. Di kebun, hazel akan memerlukan keadaan yang sedikit berbeza. Lebih baik menanam semak di daerah yang cukup cerah dan menyediakan penyiraman yang baik. Pakar menasihatkan agar tidak menanam satu tanaman. Lebih baik jika terdapat 2-3 pokok renek berdekatan.

  Perbezaan utama antara hazelnut dan hazelnut ketika menanam adalah bahawa tanaman hibrida lebih halus. Untuk semak, hanya tanah yang subur yang sesuai, yang harus dilonggarkan dengan kerap, secara harfiah setelah setiap penyiraman. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, tanaman harus diberi makan secara sistematik. Sebidang tanah yang besar diperlukan untuk menanam pokok renek. Selain itu, untuk pertumbuhan kacang hazel yang normal, tidak seperti hazel, penjagaan harus diambil untuk mengelakkan rumpai di sekitar batang..

  Hasil

  Seperti yang dinyatakan di atas, kacang hazel adalah bentuk hazel yang dibudidayakan. Tanaman ini menghasilkan tinggi dan mempunyai buah yang lebih besar. Secara umum, hasil hazelnut, berbeza dengan hazelnut, dianggap stabil. Walau bagaimanapun, tanaman yang ditanam adalah termofilik dan tahan fros. Tetapi inilah yang terakhir adalah sebab utama hasil rendah. Langkah-langkah berikut akan membantu mendapatkan lebih banyak buah pada musim gugur:

  1. Semasa menanam di kebun, penanaman tunggal harus dielakkan. Adalah optimum bahawa 2-3 semak terletak berdekatan sekali gus.
  2. Semasa menanam, gunakan pelbagai jenis tanaman untuk memastikan pendebungaan silang.
  3. Untuk mendapatkan penuaian awal, disarankan menanam hazelnut dengan benih varieti. Kemudian pokok renek akan dapat menikmati buah-buahan pertama pada musim bunga. Anak benih yang diperoleh dari biji akan menghasilkan panen hanya pada sepuluh kedua kehidupan..
  4. Untuk meningkatkan hasil tanaman, disarankan untuk melakukan pendebungaan secara manual dengan penyemburan sederhana.

  Penuaian dan penyimpanan

  Secara visual, semak hazelnut yang ditanam dan hazel yang tumbuh liar tidak berbeza antara satu sama lain. Tetapi ketika hendak menuai, ada sedikit perbezaan antara tanaman. Pertama, buah hazel masak sedikit lebih lambat daripada kacang hazel. Dalam kes ini, sangat mustahak untuk mengambil kira keadaan iklim tempat pertumbuhan. Kedua, menuai hazel paling sukar. Ketika buah-buahan hazelnut matang, mereka hancur, jadi sebahagian daripadanya pasti akan hilang..

  Tidak seperti pokok renek yang tumbuh di hutan, lebih mudah untuk menuai hazelnut di kebun. Kawasan di bawah batang boleh disediakan terlebih dahulu dengan membersihkannya dan menyebarkan kain. Hasil panen dikeringkan dengan baik di ruangan berventilasi, setelah itu dipindahkan ke beg kain.

  Cara memilih hazel dan kacang hazel?

  Untuk mendapatkan hazelnut yang sangat enak, sama ada liar atau ditanam, anda perlu memperhatikan kriteria berikut:

  1. Penuaian hazel dan hazelnut berlaku pada musim luruh - akhir September atau awal Oktober.
  2. Kacang yang dikumpulkan pada masa ini mempunyai cangkang yang hampir putih, dan hanya selepas beberapa lama ia mulai gelap. Semakin ringan hazelnut, semakin segar..
  3. Tidak digalakkan membeli kacang hazel yang sudah dikupas. Faktanya ialah setelah melepaskan cengkerang, jangka hayatnya berkurang dengan ketara. Kacang seperti itu boleh merosakkan lebih cepat..
  4. Sekiranya anda ingin membeli hazelnut liar, anda harus tahu bagaimana perbezaan hazelnut dengan hazelnut. Bentuk buah yang terakhir lebih besar dan lebih bulat. Hazel yang dikumpulkan di hutan biasanya lebih kecil dan mempunyai bentuk bujur.

  Sifat kacang yang berguna

  Mengenai nilai pemakanan, kandungan kalori dan faedah buah hazelnut, mereka sama sekali tidak dipengaruhi oleh perbezaan antara kacang hazel dan kacang hazel. Buah-buahan dari tumbuhan liar dan tumbuh-tumbuhan mempunyai komposisi vitamin, mineral, bahan aktif biologi, asid lemak tepu dan tak jenuh yang sama. Hazelnut dan hazelnut disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet anda untuk orang yang menderita penyakit vaskular, ibu menyusu untuk meningkatkan penyusuan. Keberkesanan buah hazel dalam memerangi barah, untuk menguatkan imuniti, dan lain-lain telah terbukti..

  •         Artikel Sebelumnya
  • Artikel Seterusnya        

  Artikel Mengenai Paku Pakis

  Rumah hijau polikarbonat - cara memilih

  • Bonsai

  Cara menanam pokok epal pada musim bunga: arahan langkah demi langkah

  • Bonsai

  Pohon Laurel di rumah: penanaman, ciri penanaman, penjagaan

  • Bonsai

  Akar anggrek kering - bagaimana cara menjimatkan

  • Bonsai

  Hazel grouse: foto

  • Bonsai

  Mengapa akar anggrek membusuk dan bagaimana tumbuhan boleh dihidupkan semula sekiranya ia mati?

  • Bonsai